Календарь
Вопрос врачу

Детский десерт "Клубнички"

Этот десерт очень понравится маленьким сладкоежкам! Приготовить его просто и весело.

 

Для этого нам понадобится: 2 пачки печенья "Юбилейное", примерно банку сгущенки (можно добавить вареную немного), кунжутные семечки, сахар (для обваливания), сок свеклы, орехи на ваш вкус. Для украшательства - малиновое или клубничное варенье (точнее - его сок), веточки мяты и (как в нашем случае) взбитые сливки!

 

Орехи мелем

 

Печенье толчем

 

Не дробите печеньки слишком мелко - оставьте небольшие крошки тоже - так вкуснее!

 

Смешиваем орехи и печенье

 

Добавляем сгущенку

 

Аккуратненько перемешиваем

 

"Лепим" вот такие вот треугольнички - примерно формы клубнички

 

Можно скатать шарики (и оставить их или приплюснуть и вытянуть - получатся треугольнички, напоминающие клубничку)

 

Примерно вот так

 

Можно даже сделать "овальчики" (или, как их называют мои детки, "кривые шарики":)) - их детям делать удобнее всего

 

Укладываем на доску или тарелку

 

Обваляем их в сахаре

 

Получаются сахарные "ежики":)

 

Макаем в свекольный сок (позаботьтесь о том, чтобы одежда у деток была "рабочая" - свекольный сок ооооочень трудно отходит!)

 

Макнули в свекольный сок и сразу вынимайте - долго не держите: распадется "ежик"

 

Теперь кладите на салфетку, чтоб промокнуть лишний сок

 

Если цвет наших будущих клубничек вам показался тусклым - макните еще раз для яркости. Мы макали 2 или 3 раза! ? вот такой "хичкок" у нас получился:)

 

Как только сок впитался - посыпаем кунжутом

 

Меняем "подложку"-салфетку и ставим в холодильник на 3 часа

 

Красиво выкладываем на тарелочку, вокруг разбрызгиваем сок из варенья, кладем взбитые сливки и обязательно веточку мяты!

 

Получается очень красиво и по-летнему!

 

А вот тут кто-то не замел следы... :)

Приятного аппетита!

 

Остальные конфетки-клубнички уложили в обертки (продаются отдельно или можно насобирать от конфет или печенья) - в коробку и на подарок!

 

Специалистам Это интересно Блог Фея из буфета Будь в форме